不用去Florida也能吃到当地才有的美式料理～美国屡获殊荣的餐厅 — TR Fire Grill海外第一家分店就在Pavilion！

每次说起西餐，我们不外乎就是想到牛扒、羊排、Fish & Chips等等。管它是哪个西方国家，总之就是西餐无误。而雪隆也拥有相当多的西餐厅。想吃西餐，随便选一家就行了～但，刚进驻Pavilion不久的TR Fire Grill，并非普通普通的西餐厅。它可是美国数一数二的American bistro美式小酒馆；提供的都是道地的美式料理。TR Fire Grill 源于美国弗罗里达（Florida），在美国可是屡获殊荣的高级西餐厅。而坐落在吉隆坡Pavilion的分店可是全球首家海外的TR Fire Grill。目前除了大马的这家分店外，你也不可能在美国以外的地方能够在TR Fire Grill用餐哦～

Pavilion的TR Fire Grill非常宽敞，可以容纳180位食客。另外，还有设备完整的酒吧（提供各式各样的酒精，如：鸡尾酒、葡萄酒、烈酒、啤酒等等）及雪茄房。

由于是第一家海外分店，品质当然接受非常严厉的监督。因此，大马分店的主厨可是被派到美国学习了好一段时间，为的就是确保水准和美国的完全统一。话不多说，直接送上美食～～好多到都是你在别家西餐厅吃不到的哟！

Prime Rib Egg Rolls

外层确实是鸡蛋无误，外皮非常酥脆；吃下去却好比面包似的口感。记得一定要配上辣根蒜泥蛋黄酱（Horseradish Aioli）才能吃到真正的美味～

Roasted Chicken & Avocado Flatbread

Flatbread就像薄薄的披萨饼。上面搭上鸡肉丝、鳄梨为主。虽然看上去一点辣意也没有，但实际上一入口就能感受一股辣劲直送大脑！

Oven Baked Pizza Dip

Cheese~ Cheese~ Cheese~ 没有错！cheese粉们绝对不能错过的料理！因为它主要就是由三种起司： buffalo mozzarella、ricotta和Parmesan cheese烘焙而成的披萨酱！里头还有牛肉香肠片，搭上面包一起吃，真的超滋味～

Mac & Cheese

觉得dipping还是不够过瘾，那就尝尝这道Mac & Cheese！虽然没有三种起司，但每颗小巧精致的“猫耳朵”（orecchiette pasta）都被稠稠的cheese给裹着；每一口都是满足。

Chicken & Waffles

窝夫配鸡肉？这是南美人的经典早餐，但这却是我第一次见到。不只看起来好大一份，它确实非常大。两个人share应该也会非常饱吧～试吃后这道Chicken & Waffles秒变我的大爱！以后再来一定要再点！

Oven Roasted ½ Chicken 

烤鸡配南瓜饭，味道有点像我们本地吃的香蕉叶饭。

Ribeye

Ribeye可说是牛排中非常高级的一部分。我家男人的最爱！这是来自澳洲的全天然牛肉，肉感十足。但个人试吃的是七分熟（medium well），感觉还是有点点硬。

Salmon & Zoodles

另一道大爱则是这道Salmon & Zoodles！三文鱼超级新鲜，而搭配的“面食”其实是意大利青瓜 zucchini 丝。酸酸甜甜超开胃～

Chocolate Mayhem

巧克力蛋糕，中间加上椰子焦糖酱。旁边还有巧克力冰淇淋和黑巧克力espresso咖啡冰淇淋搭配。话说，这个分量事小的。你可以选择大份，也就等于两盘～

White Chocolate Cheesecake

TR Fire Grill另一道出名的甜品－White Chocolate Cheesecake总是能够俘虏食客的芳心。这可是厨师在前一天才做的哦！要吃的时候需要再烘焙弄热才上桌。所以每天的数量有限。

除了吃美食，在TR Fire Grill也不能错过其别出心裁的饮料。除了含酒精类的，不妨也试试这些无酒精的特调吧～

Beachside Therapy

Asian Pear Blossom

Toasted Marshmallow Float

Ginger-Curry Milkshake

Cucumber Strawberry Freeze

Island Getaway

TR Fire Grill

地址：Lot No. 6.01.06, Level 6, Pavilion, 168, Bukit Bintang Street, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur
营业时间：10am – 11pm
电话：03 – 2110 0944
官网：www.trfiregrill.com.my
Facebook：TR Fire Grill Malaysia