可能因为表嫂是越南人的关系～所以很多年前已经爱上了越南料理。还记得以前的我除了中餐和西餐以外，唯一会愿意尝试的异国风味，就是越南菜。可能都是亚洲的食物，加上越南和中国就是邻居。所以，越南料理，其实也带有中餐的元素。因此，当受邀到Kota Damansara的Guess What尝试越南风味时，我二话不说就答应了。
对～这家越南餐馆名字就叫做Guess What～老实说，光听名字真的不知道这是一家越南餐馆。但Guess What，它真的是正宗越南料理餐厅！在Guess What掌厨的，是越南华侨厨师。除了所有佳肴是他精心烹调的以外，就连酱汁也是师傅自己制作的。味道肯定超级棒！
话不多说，我们直接介绍吃的。话说，老板很好客！几乎菜单上所有的餐点都请我们吃了。
开胃菜／小吃
越南出名的开胃菜或小吃莫过于越南薄饼！Guess What的Summer Rolls搭配的不像外边的酱料，而是自家制的花生、蚝油、椰奶等等等的独家配方酱料，味道非常特别。如果你比较向往炸食，你也可以尝试Deep Fried Summer Rolls和Fish Sauce Chicken Wings。甚至也有沙拉－Mango Papaya Pork Salad。
Summer Rolls @ RM6.90
Deep Fried Summer Rolls @ RM6.90
Fish Sauce Chicken Wings @ RM6.90
Mango Papaya Pork Salad @ RM6.90
越式法包（Banh Mi）
越南料理的另一特色就是越式法包，也就是我们俗称的Banh Mi。搭配各式各样的蔬菜、腌菜、酱料以及扎肉，面包脆，味又浓。在Guess What，你可以吃到三种不同扎肉的Banh Mi－猪肉、鸡肉和牛肉。
Beef Banh Mi @ RM7.90
Pork Banh Mi @ RM7.90
越南粉（Pho）
越南餐馆肯定少不了的就是“越南粉”－Pho！Guess What的越南粉选择真的超级多～配切肉片（猪、鸡、牛皆有）、内脏等等等。正宗的越南粉通常都会佐以生芽菜、香叶。但因为越南粉分量已经很大了，有的人也可能吃不惯这样的佐菜。因此，在Guess What你可以选择是否要这一份佐菜。另外，值得一提的是，Guess What的越南粉汤底是经由主厨8小时的炖熬而成的。因此汤真的非常入味，没有那种喝了味精汤干渴的感觉。此外，他们家的牛肉是澳洲进口的哦！个人最爱就是牛舌越南粉。话说，牛舌不是每个地方都能吃得到。它不像普通我们吃内脏的那种口感。而是非常软滑好吃到不行的牛肉！
Australian Beef Pho Beef Slice @ RM13.90 | Rib Eye @ RM17.90
Beef Ball Pho @ RM13.90
Beef Internal Organs Pho @ RM12.90
Chicken Noodles @ RM8.90
Pork Noodles @ RM8.90
Clams Pho @ RM8.90
干捞面食
除了汤食，你也可以选择干捞面食。也是非常不错的哦～
Stir Fried Australian Beef Vermicelli @ RM12.90
Lemongrass Chicken Vermicelli @ RM11.90
Pork Chop Dry Noodles @ RM9.90饭类
上面也说了越南料理有着中餐的元素。所以，饭食也是很普遍的越南风味。但多时候的菜肴都是以酸辣为主。喜欢酸辣的吃货，你肯定会喜欢。要不然也可以试试独特的椰子汤肉拌饭。
Lemongrass Chicken Rice @ RM9.90
Lemongrass Pork Rice @ RM9.90
Heritage Coconut Soup with Rice @ RM16.50
Beef Stew Rice @ RM15.50
Vietnamese Chicken Chop Rice @ RM12.90
Vietnamese Pork Chop Rice @ RM12.90
至于饮料方面，如果你爱咖啡，千万别错过这里的越南咖啡，有两种－Sang Tao 1 和 Phat Hai。
Sang Tao 1
Phat Hai
Guess What
地址：No.12A-1, PJU 5/7 Dataran Sunway, 47810 Petaling Jaya, Selangor.
电话：017-229 5005
营业时间：11am – 9pm
Facebook：Guess What
好怀念越南餐。 看起来非常美味。 心痒痒想去吃了。
有时间可以去试试看吧～现在看回也想吃了！
去过越南，自然对越南餐有一份亲切感，看到想到吃到都会对越南深深想念！
我还没去过越南。其实已经计划要去的。只是一些变数，让我越南之旅要推迟了啦～先吃越南菜算了。哈哈
*尖叫* 怎么食物拍得那么美？！滑鼠不听话一直上下滑动，看了又看，很吸引人嘛！
好想念越南美食，这个假日去吃!
谢谢谢谢～～哈哈。要是拍得不漂亮，怎么能够让你不断看，然后去吃呢？哈哈
哇 看起來超美味的! 好想吃 好想吃～～～尤其是越南咖啡
嗯嗯。对啊～它的那个咖啡看上去就很吸引。虽然，我不喝咖啡。。哈哈
哇看起来都好好吃，选择多样化。有机会我一定会去试一试：）
对！选择超级多的。其实拍照有拍到不懂有没有漏了～有机会一定要试试！
这家离我超近！最近真是被它洗版啊！看来真的要去试试看了~ 谢谢分享！
有被它洗版那么严重啊！看来我的朋友都不爱越南菜。我都没被人洗版呢！
最近这家餐厅很红呢！
而且价钱不会贵，好吸引我啊！
几时要和我一起去吃？
哈哈～
对对～～价钱很公道一下。来吧～约一约，我们去吃！
我最怕的就是越南餐, 我好怕那个香料的味道~ ><
哈哈～～～你是说香菜吗？话说，我最怕豆芽！还好可以分开，不放进去！