上周末心血来潮想跟家人一同去“叹茶”,我们选择了广西粤式点心的代表 — 老招牌 Canton Kitchen,Happy Garden的分店。
这里地方宽敞,真的太适合一家大小,甚至大家庭一同享受广西粤式浓郁的味道。因为这里还有包厢呢!可以预订用餐~ 而且这里还有70、80年代的装潢和小时候阿嬷家的味道… 带上我家小不点可以给她看看以前我和她老爸曾经玩过看过的东西。感觉就是除了吃粤式美味,还能重温经典呢~
说了那么多,总该讲吃的部分了!
与广东相比,广西的粤式点心有着一些独特的风味和特色。它的制作过程需要高超的手艺和细致的工序,包括选材、搭配、蒸制等环节。Canton Kitchen秉承着广西粤式包点的文化,带给吃货们广西粤式点心的精髓;味道更为浓郁,让味蕾有不一样的的悸动~
我们的点心几乎都是老招牌的必吃点心。个人最爱的一道是生滚双丸粥。这粥口感绵密,加上肉丸非常有嚼劲。
另外,我也特爱他们家的酥炸芝麻叉烧包~ 炸得金黄酥脆,一口咬下去,皮脆肉嫩,真的太好吃了!
爱吃鱼头的吃货可以点这道剁椒鱼头。以新鲜鱼头为主要食材,配上辣椒和蒜等精心烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁,口感细腻。
香辣凤爪也是深得人心。采用独家秘制的辣酱调味,让辣味与鸡肉紧密融合,充分渗透到每一块凤爪里,入口即感辣味浓郁,让人胃口大开。
玫瑰豆豉油鸡带着淡淡的玫瑰香,口感丰富;让人吃了不仅能够满足味觉上的享受,还能感受到它独特的风味
点了好多也就不一一细说~ 给大家「视吃」呗!
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只能说老招牌的选择真的太多了~ 每一道都很想吃!以后还是常去吧!这样就可以吃完全部了!
这周末就安排到邻近的Canton Kitchen老招牌享受粤式点心呗~ 建议先预订位子,要不然周末怕你要等很久呢!
官网:https://www.canton2u.com/
IG:https://www.instagram.com/cantonkitchen_my/
FB:https://www.facebook.com/cantonkitchen